老後の楽しみ:年に1回ファーストクラス世界一周

ワンワールド・エクスプロアラーによるファーストクラス世界一周旅行のほか、レストランでの食事や老後に備える準備などの備忘録です。

Ancora@バンクーバー@2016年8月

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Ancora@バンクーバー@2016年8月 ●昨年8月のバンクーバー旅行。 一度元ボスのBobを夜の会食に誘いました。 どこかいいところがないか探しておいてもらったところ、Bobが指定してきたのは、「Ancora」というJapanese-Peruvian料理、というこれは初耳の料理スタイルのお店。 お店に行ってから聞いたところによると前の年、すなわち2015年9月に開店したばかりの新しいお店でした。 https://www.ancoradining.com/ f:id:shibainux:20171116205417j:plain

●グランビル・ブリッジの橋のたもとで、ウォーターフロントに面していますから、やはりシーフードの料理店。 メニューには「寿司」もありましたし、厨房には日本人の寿司職人らしい人もいましたが、さすがに寿司は頼みませんでした。 f:id:shibainux:20171116205538j:plain

●パティオ席もあります。 f:id:shibainux:20171116205716j:plain

●2階には個室もあるようでした。 f:id:shibainux:20171116205735j:plainf:id:shibainux:20171116205803j:plain

●こちらがメニュー。 f:id:shibainux:20171116205819j:plainf:id:shibainux:20171116205824j:plainf:id:shibainux:20171116205828j:plain

●飲み物は白ワイン。 Bobのグラスと私のグラスは違うように見えますので、たぶんそれぞれ違う白ワインをグラスで頼んだのでしょう。 f:id:shibainux:20171116205841j:plain

●パンとバター。 f:id:shibainux:20171116205908j:plain

●たぶん「MIXT」というシーフードサラダ盛り合わせを頼んだものと思います。 f:id:shibainux:20171116205921j:plainf:id:shibainux:20171116205929j:plain

●こちらはCrispy Prawn。 アボカドのムースにケールチップ、唐辛子-ハリッサ、エスカベシュソース。 さっぱりわからん。 でも食べてみると美味しい。 f:id:shibainux:20171116205943j:plainf:id:shibainux:20171116205948j:plain

●これはたぶんロブスターリゾットではないかと思います。 f:id:shibainux:20171116210004j:plainf:id:shibainux:20171116210038j:plain

●こちらは上に白身魚(Halibut)がのっていますが、下には黒っぽいお米風な穀物。 たぶんペルー産の穀物だと思います。 f:id:shibainux:20171116210023j:plainf:id:shibainux:20171116210028j:plain

●一部、Bobとシェアーして食べました。 f:id:shibainux:20171116210050j:plain

●デザートはPavlova。 f:id:shibainux:20171116210105j:plainf:id:shibainux:20171116210113j:plainf:id:shibainux:20171116210139j:plain

●私はエスプレッソ、Bobはカプチーノとお茶菓子で終わり。 f:id:shibainux:20171116210152j:plainf:id:shibainux:20171116210156j:plain

●これで料理で207.13CAD。 チップを入れて248.56CAD。 一人1万円程度というところ。 f:id:shibainux:20171116210228j:plainf:id:shibainux:20171116210232j:plain

●まあ面白いレストランですが、正統派ではないところがつらいかも。 f:id:shibainux:20171116210241j:plainf:id:shibainux:20171116210245j:plain

●いずれにせよ久しぶりにBobとゆっくり話ができました。